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煮米饭时,试试多加三个技巧,做出来米饭粒粒香喷美味

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发表于 2020-6-11 09:03:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
  以后煮米饭时,试试多加这三个技巧,做出来米饭粒粒香喷美味
  我们在日常生活中可以制作的菜肴有很多种,但是米饭是很难更换的,因为米饭基本上都是用电饭煲煮出来的,几乎变不出什么其他的花样。但是只有用香喷喷的米饭配美味的菜肴才好吃。而说到这里就有很多网友表示,做米饭还不简单,只要电饭煲选得好,做出来的米饭就是好吃的。而且大米只需简单冲洗一下,然后加入适量的水放入电饭煲里即可。
  其实越简单的食物,越要我们去深究,因为很多人煮出来的米饭不是烂了就是硬了,这样就算菜做得再好吃,也没有什么胃口了。那么如何才能做出粒粒香喷喷的米饭呢?下面小哥教大家三个小技巧,记住这三个技巧,做出来米饭粒粒香喷美味,一起来看看吧。
  1.电饭煲里面加入这两种调料
  大家在制作米饭的时候,基本上只加入水,而不会加调料,但是如果加入这两种调料的话,做出来的米饭就特别美味了。我们只需在大米中加入一勺花生油和一滴白醋,这样蒸出来的米饭会特别的光滑,最重要的是不会粘锅,这样也就不用担心洗锅的烦恼了。而我们所用到的花生油最好先放在锅里炸一下,等放冷后再倒入大米中。而大家也要注意好醋的用量,基本上一滴就可以了,千万不要加多了,不然吃起来会有点酸的。
  2.在清洗大米的时候,我们不要一直使劲的搓大米,只要简单的搓一下就可以了。因为大米表面是有很多营养元素的,如果使劲搓的话,会造成大米表面营养成分的流失,这样做出来的米饭自然就不好吃了。而且我们最好把大米先用清水浸泡半个小时,泡过水后,大米中的水分含量会更多,这样做好的米饭看起来就会特别的饱满。
  3.米饭彻底熟了以后再吃
  相信很多人在菜熟了以后发现米饭还没有熟,这个时候虽然只有几分钟米饭就熟了,但是等待起来还是很漫长的。因此就会有很多人去看看米饭有没有熟,如果看起来熟了就直接食用了,其实这是错误的。因为这个时候的米饭虽然熟了,但是还要焖上几分钟口感才会更佳,如果没有焖就食用的话,自然口感就不是很好了。
  俗话说米饭煮得好,即使没有什么山珍海味,但是吃起来也是开心的。而煮米饭也并不是靠品牌的电饭煲,只要我们记住这三个技巧,即使是普通的电饭煲做出来的米饭也很好吃。那么大家在家是如何做米饭的呢?欢迎大家在下面留言交流。

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