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为什么牛肉一炒就变老?切忌直接下锅炒

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发表于 2020-6-11 09:23:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
  除了猪肉之外,我们餐桌上出现的最多的一种肉类就是牛肉了吧,相信不少人都喜欢吃牛肉。我也是非常喜欢的,感觉牛肉的口感比猪肉好多了,香嫩滑口,怎么吃都吃不腻。
  牛肉的营养非常丰富,也算是一种非常滋补的食物,而且它的烹饪方式多种多样,我最喜欢的做法就是炒着吃或者是卤牛肉吃了,炒着吃不管是搭配什么食材都是非常美味的,卤牛肉更别提了,全家人都爱吃。
  但是炒牛肉的时候,